笨曲
bèn qǔ
笨麴
笨曲的意思
词语解释
笨曲
◎酿酒用的大曲。
网络解释
笨曲
酿酒用的大曲
北魏 贾思勰 《齐民要术 · 造神曲并酒》:“此曲(神曲)一斗;杀米三石;笨曲一斗,杀米六斗。省费悬绝如此。” 石声汉 注:“‘笨’是粗重的意思;笨曲即现在通用的‘大曲’;‘神曲’、‘女曲’都是‘小曲’。” 北魏 贾思勰 《齐民要术 · 造神曲并酒》:“﹝白酒法:﹞六月七月作。用笨曲,陈者弥佳。”
笨曲的字义分解
笨
拼音 bèn 部首 竹 总笔画 11笨 [ bèn ] 1. 不聪明。 如 笨人。笨拙。笨伯(➊傻瓜,愚蠢的人;➋肥大的人)。愚笨。 2. 不灵巧。 如 嘴笨。笨口拙舌。笨鸟先飞。 3. 粗重,费力气的。 如 笨重。笨活。粗笨。 [更多解释]
曲
拼音 qū,qǔ 部首 曰 总笔画 6曲 [ qū ] 1. 弯转,与“直”相对。 如 弯曲。曲折(zhé)。曲笔(①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载;②写文章时故意离题而不直书其事的笔法)。曲肱而枕。曲尽其妙。 2. 不公正,不合理。 如 曲说。曲解(jiě)。委曲求全。 3. 弯曲的地方。 如 河曲。 4. 偏僻的地方。 如 乡曲。 5. 酿酒或制酱时引起发酵的东西。 如 酒曲。曲霉。 6. 姓。 曲 [ qǔ ] 1. 能唱的文词,一种艺术形式。 如 曲艺。曲话。 2. 歌的乐调。 如 曲调(diào)。曲谱。异曲同工。曲高和(hè)寡。 [更多解释]